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低糖食品的标准是什么

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低糖食品的标准是什么

发布日期:2020-08-12 作者:谷物活性多肽粉 点击:

对于糖尿病患者来讲,一定要明白低糖食品的标准,才能选择适合自己的食物。低糖食品是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内,下面一起来看看低糖食品的标准吧!

低糖食品一般是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内而已,无脂食品也并非真的没有脂肪。所以大家在进行选购时也要特别注意,特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。

谷物活性多肽粉

一、低糖食品的标准


GB13432-2004中规定,固体或液体食品中单糖和双糖总量不高于0.5g/100g(ml)时,可以产品标签中可声称“无糖”;《食品营养标签管理规范》规定,固体或液体食品中糖含量不高于5g/100g(ml)时,产品标签中可声称“低糖”, 固体或液体食品中糖含量不高于0.5g/100g(ml)时,产品标签中可声称“无糖或不含糖”,糖含量指单糖和双糖的总和。


二、人体标准糖分摄取量


世界卫生组织(WHO)提出新准则,建议成人每日摄取热量中,糖量应在5%以下,也就是说,根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。低糖食物有哪些含糖量低的食物含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯。

三、含糖量低的食物


含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。


五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。


豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。


按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。


奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。


四、潜在高糖食物


主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等蔬菜:黄南瓜、倭瓜等。


水果:香蕉、葡萄干、洋李。


小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等。


甜品:全脂冰淇淋。


饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁。



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