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技术知识

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  • 燕麦属于小杂粮吗?

    主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种!燕麦早已被评选为“全球十大健康食物”之一,其中具有的双重的膳食纤维,不仅对降低胆固醇、血糖有效,同时也是预防肠道疾病的关键物质。 
    发布时间:2021-01-21   点击次数:19

  • 如何用纯粹的荞麦面做出好吃的营养食品呢?

    1、平锅摊薄饼(1)取小碗,加少量水,放少许盐让其溶解,加些荞麦面(加面的多少因食用人数决定),然后搅拌成稀面糊。加盐的目的虽有增味效果,但更主要的是让荞麦面中的淀粉具有较好的粘合作用;(2)加鸡蛋。若一人食用,加一个鸡蛋即可,以此类推。加
    发布时间:2020-12-16   点击次数:13

  • 五谷杂粮对身体好,这些你会做吗?

    五谷杂粮窝窝头食材主料:荞麦面100g玉米面100g辅料:泡打粉适量、小苏打适量、面粉80g、黄豆50g、黑豆50g做法1.将黄豆与黑豆洗净晾干。2.适量小苏打和无铝泡打粉。3.玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、泡打粉放入盆中混合均匀。4.将晾
    发布时间:2020-10-29   点击次数:19

  • 荞麦的营养价值

    别名:花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦、乌麦、麦、甜荞荞麦又称为三角麦,是蓼科荞麦属作物,一年生草本双子叶植物纲,蓼科栽培植物。彝族称为“额”,古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。分为普通荞麦(甜荞麦)及
    发布时间:2020-10-29   点击次数:20

  • 早餐吃什么?五谷杂粮是优选

     日常的饮食对于我们来说特别重要,而且三餐当中早餐更加要重视,在早餐的时候我们不但要吃,而且还要吃对身体好的,所以说早餐是一日三餐当中最重要的,有好多朋友在早餐的时候吃五谷杂粮,这是一种特别好的饮食习惯,也应该提倡
    发布时间:2020-08-12   点击次数:13

  • 五谷杂粮这么吃才好,原来我们一直都吃错了啊!

    糙米:最适合做粥——刮肠油我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。糙米的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇、刮肠油的作
    发布时间:2020-08-12   点击次数:14

  • 五谷杂粮搭配好,养生功效真不少!

    保健配方【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用【食用方法】1、以上等比配好,打粉,1:2比例加100度开水冲泡;2、冲好水后不要马上
    发布时间:2020-08-12   点击次数:32

  • 果蔬籽粉的功效(二)

    生菜籽粉——舒劲、活血,对挫伤,伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。与黄瓜籽粉,黑芝麻粉一起服用,对接骨、股骨头坏死、骨质疏松等有特殊疗效。黑南瓜籽粉——促进体内产生胰岛素,加黄瓜籽粉,苦瓜籽粉,对糖尿病,乳腺增生有很高的食疗效果。所富含的
    发布时间:2019-01-16   点击次数:301

  • 小麦胚芽与燕麦片一样吗?

    虽然食用方法上差不多,但是营养却大不一样。燕麦片仅是在形态上将整粒燕麦压扁,而小麦胚芽是从一粒麦子里提取的营养精华,因此小麦胚芽的综合营养价值大大高于燕麦片。对比两种产品包装背后的《营养成分表》就知道,比如蛋白质含量,燕麦片是15%,小麦胚
    发布时间:2018-11-21   点击次数:158

  • 富锌酵母

    一、酵母酵母,即酵母菌,是一群单细细胞真核微生物,其细胞蛋白质含量高达细胞干重的50%以上,并含有人体必做的氨基酸。酵母体积很小,表面积大,代谢旺盛,繁殖速度快,帮酵母的开发应用具有广阔的前景。从生物学的角度看
    发布时间:2018-09-20   点击次数:99

  • DHA的作用

    一、概述DHA是二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的主要构成成份。在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占的比例最大,约占50%。因此,对胎婴儿
    发布时间:2018-09-13   点击次数:89

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